名列榜首的泡沫塑料是由聚苯乙烯、聚氯乙烯、聚氨酯和其他树脂发泡而成的。这些是有机高分子化合物，具有相似的混溶性，遇到一些高分子气体或溶剂时容易溶解。日晒和温度的快速变化也会加速它的老化过程。所以新的泡沫盒比旧的强多了。
从传导、辐射、对流三个方面来减少食物热量的损失，又在箱子和外壳之间加装了一个电加热装置，来补充热量的损失，能够使食物保持在一定的较高温度。现在很多外卖行业都会使用泡沫保温箱来装载食物，
因此我们就可以知道，如果泡沫保温箱长时间放在零下的环境中，随着低温的冷量慢慢传递进入到泡沫保温箱，泡沫保温箱内的热量散失后，泡沫保温箱内的温度就和外界环境温度就一致了，就是我们常说的温度平衡，外面零下几度，泡沫保温箱内的温度也会是零下几度
